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第一章、啤酒行业基本特征分析

　　　　第一节、行业界定及主要产品

　　　　　　一、啤酒定义

　　　　　　二、啤酒的分类

　　　　第二节、我国啤酒行业特征

　　　　　　一、行业在国民经济中的地位

　　　　　　二、我国啤酒行业发展历程

　　　　第三节、世界啤酒业发展特点与形势

　　　　　　一、世界各国啤酒消费概况

　　　　　　二、欧洲啤酒行业发展概况

　　　　　　三、德国啤酒行业发展概况

　　　　　　四、美国啤酒行业发展概况

第二章、啤酒行业发展环境分析

　　　　第一节、欧冠杯经济总体发展概况

　　　　　　一、2009年欧冠杯主要经济指标统计

　　　　　　二、2010年欧冠杯主要经济指标状况

　　　　　　三、2011年欧冠杯主要经济指标分析

　　　　第二节、欧冠杯宏观经济政策解读

　　　　　　一、财政政策

　　　　　　二、货币政策

第三章、啤酒关联产业及相关酒业情况分析

　　　　第一节、关联产业总体情况

　　　　　　一、啤酒花行业

　　　　　　二、啤酒大麦行业

　　　　　　三、啤酒相关的机械设备行业

　　　　　　四、啤酒包装行业

　　　　第二节、相关酒业总体情况

　　　　　　一、白酒行业

　　　　　　二、葡萄酒行业

　　　　　　三、黄酒行业

第四章、啤酒行业预测分析

　　　　第一节、啤酒行业发展趋势

　　　　　　一、未来欧冠杯啤酒产业形势分析

　　　　　　二、欧冠杯啤酒工业发展的战略目标

　　　　　　三、欧冠杯啤酒业将迎来整合高潮

　　　　第二节、2012-2016年啤酒行业关键指标定量预测

　　　　　　一、市场需求预测

　　　　　　二、供给能力预测

　　　　　　三、盈利能力预测

　　　　　　四、产品产量预测

第二部分啤酒行业经济运营状况与财务风险分析

第五章、啤酒行业总体经济状况

　　　　第一节、行业总体状况

　　　　　　一、2009年1-11月啤酒制造业总体数据分析

　　　　　　二、2010年1-11月啤酒制造业总体数据分析

　　　　　　三、2011年1-12月啤酒制造业总体数据分析

　　　　第二节、不同所有制企业构成状况

　　　　　　一、2010年1-11月行业不同所有制企业构成情况

　　　　　　二、2011年1-12月行业不同所有制企业构成情况

　　　　第三节、不同规模企业构成状况

　　　　　　一、2010年1-11月行业不同规模企业构成情况

　　　　　　二、2011年1-12月行业不同规模企业构成情况

第六章、啤酒行业产品产量

　　　　第一节、2010年啤酒产量统计

　　　　　　一、2010年全国啤酒产量分析

　　　　　　二、2010年主要省份啤酒产量分析

　　　　第二节、2011年啤酒产量统计

　　　　　　一、2011年全国啤酒产量分析

　　　　　　二、2011年主要省份啤酒产量分析

　　　　第三节、2012年1-4月啤酒产量统计

　　　　　　一、2012年1-4月全国啤酒产量分析

　　　　　　二、2012年1-4月主要省份啤酒产量分析

第七章、啤酒行业财务状况综合评价

　　　　第一节、我国啤酒行业偿债能力分析

　　　　　　一、啤酒行业总体偿债能力分析

　　　　　　二、行业内不同所有制企业偿债能力比较分析

　　　　　　三、行业内不同规模企业偿债能力比较分析

　　　　第二节、我国啤酒行业盈利能力分析

　　　　　　一、啤酒行业总体盈利能力分析

　　　　　　二、行业内不同所有制企业盈利能力比较分析

　　　　　　三、行业内不同规模企业盈利能力比较分析

　　　　第三节、我国啤酒行业营运能力分析

　　　　　　一、啤酒行业总体营运能力能力分析

　　　　　　二、行业内不同所有制企业营运能力比较分析

　　　　　　三、行业内不同规模企业营运能力比较分析

　　　　第四节、我国啤酒行业成长能力分析

　　　　　　一、啤酒行业总体成长能力分析

　　　　　　二、行业内不同所有制企业成长能力比较分析

　　　　　　三、行业内不同规模企业成长能力比较分析

　　　　第五节、关于啤酒行业财务状况的结论

　　　　　　一、啤酒行业总体财务状况

　　　　　　二、不同所有制企业财务状况

　　　　　　三、不同规模企业财务状况

第八章、啤酒行业重点企业财务状况

　　　　第一节、青岛啤酒股份有限公司

　　　　　　一、公司概况（公司简介、公司规模）

　　　　　　二、公司偿债能力分析

　　　　　　三、公司盈利能力分析

　　　　　　四、公司营运能力分析

　　　　　　五、公司成长能力分析

　　　　第二节、抚州燕京啤酒股份有限公司

　　　　　　一、公司概况

　　　　　　二、公司偿债能力分析

　　　　　　三、公司盈利能力分析

　　　　　　四、公司营运能力分析

　　　　　　五、公司成长能力分析

　　　　第三节、福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司

　　　　　　一、公司概况

　　　　　　二、公司偿债能力分析

　　　　　　三、公司盈利能力分析

　　　　　　四、公司营运能力分析

　　　　　　五、公司成长能力分析

　　　　第四节、重庆啤酒股份有限公司

　　　　　　一、公司概况

　　　　　　二、公司偿债能力分析

　　　　　　三、公司盈利能力分析

　　　　　　四、公司营运能力分析

　　　　　　五、公司成长能力分析

　　　　第五节、新疆啤酒花股份有限公司

　　　　　　一、公司概况

　　　　　　二、公司偿债能力分析

　　　　　　三、公司盈利能力分析

　　　　　　四、公司营运能力分析

　　　　　　五、公司成长能力分析

第三部分啤酒行业信贷建议及风险提示

第九章、啤酒行业银行信贷建议

　　　　第一节、啤酒行业信用风险五因子评级模型

　　　　　　一、行业定位

　　　　　　二、宏观环境

　　　　　　三、财务状况

　　　　　　四、需求空间

　　　　　　五、供给约束

　　　　　　六、关于啤酒行业信用风险评级的结论

　　　　第二节、针对啤酒行业总体及不同规模的信贷建议

　　　　　　一、啤酒行业总体信贷建议

　　　　　　二、大型企业信贷建议

　　　　　　三、中小企业信贷建议

　　　　第三节、针对啤酒行业不同所有制企业的信贷建议

　　　　　　一、国有企业信贷建议

　　　　　　二、私营企业信贷建议

　　　　　　三、股份制企业信贷建议

　　　　第四节、啤酒行业信贷风险提示

　　　　　　一、啤酒行业面临的经济风险

　　　　　　二、啤酒行业面临的政策风险

　　　　　　三、啤酒行业面临的技术风险

图表目录

图表　2012-2016年啤酒行业产品销售收入预测

图表　2012-2016年啤酒行业工业总产值预测

图表　2012-2016年啤酒行业累计利润总额预测

图表　2012-2016年啤酒行业产品产量预测

图表　2009年1-11月啤酒制造业总体数据

图表　2010年1-11月啤酒制造业总体数据

图表　2011年1-12月啤酒制造业总体数据

图表　2010年1-11月啤酒制造业不同所有制企业构成情况

图表　2010年1-11月啤酒制造业不同所有制企业累计资产总计对比

图表　2010年1-11月啤酒制造业不同所有制企业累计产品销售收入对比

图表　2010年1-11月啤酒制造业不同所有制企业累计工业总产值对比

图表　2010年1-11月啤酒制造业不同所有制企业累计利润总额对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同所有制企业构成情况

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同所有制企业累计资产总计对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同所有制企业累计产品销售收入对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同所有制企业累计利润总额对比

图表　2010年1-11月啤酒制造业不同规模企业构成情况

图表　2010年1-11月啤酒制造业不同规模企业累计资产总计对比

图表　2010年1-11月啤酒制造业不同规模企业累计产品销售收入对比

图表　2010年1-11月啤酒制造业不同规模企业累计工业总产值对比

图表　2010年1-11月啤酒制造业不同规模企业累计利润总额对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同规模企业构成情况

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同规模企业累计资产总计对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同规模企业累计产品销售收入对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同规模企业累计利润总额对比

图表　2010年全国啤酒产量数据

图表　2010年山东省啤酒产量数据

图表　2010年河南省啤酒产量数据

图表　2010年浙江省啤酒产量数据

图表　2010年广东省啤酒产量数据

图表　2010年辽宁省啤酒产量数据

图表　2010年江苏省啤酒产量数据

图表　2010年四川省啤酒产量数据

图表　2011年全国啤酒产量数据

图表　2011年山东省啤酒产量数据

图表　2011年河南省啤酒产量数据

图表　2011年浙江省啤酒产量数据

图表　2011年广东省啤酒产量数据

图表　2011年江苏省啤酒产量数据

图表　2011年四川省啤酒产量数据

图表　2011年辽宁省啤酒产量数据

图表　2012年1-4月全国啤酒产量数据

图表　2012年1-4月山东省啤酒产量数据

图表　2012年1-4月浙江省啤酒产量数据

图表　2012年1-4月广东省啤酒产量数据

图表　2012年1-4月黑龙江啤酒产量数据

图表　2012年1-4月辽宁省啤酒产量数据

图表　2012年1-4月江苏省啤酒产量数据

图表　2009-2011年啤酒制造业资产负债率对比

图表　2009-2011年啤酒制造业产权比率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业内不同所有制企业资产负债率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业内不同所有制企业产权比率对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业内不同所有制企业资产负债率对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业内不同所有制企业产权比率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业内不同规模企业资产负债率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业内不同规模企业产权比率对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业内不同规模企业资产负债率对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业内不同规模企业产权比率对比

图表　2009-2011年啤酒制造业销售利润率对比

图表　2009-2011年啤酒制造业净资产收益率对比

图表　2009-2011年啤酒制造业总资产收益率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同所有制企业销售利润率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同所有制企业净资产收益率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同所有制企业总资产收益率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同所有制企业资金利税率对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同所有制企业销售利润率对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同所有制企业净资产收益率对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同所有制企业总资产收益率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同规模企业销售利润率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同规模企业净资产收益率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同规模企业总资产收益率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同规模企业资金利税率对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同规模企业销售利润率对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同规模企业净资产收益率对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同规模企业总资产收益率对比

图表　2009-2011年啤酒制造业产销率对比

图表　2009-2011年啤酒制造业流动资产周转次数对比

图表　2009-2011年啤酒制造业总资产周转次数对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同所有制企业产销率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同所有制企业流动资产周转次数对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同所有制企业总资产周转次数对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同所有制企业人均销售率对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同所有制企业流动资产周转次数对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同所有制企业总资产周转次数对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同所有制企业人均销售率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同规模企业产销率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同规模企业流动资产周转次数对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同规模企业总资产周转次数对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同规模企业人均销售率对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同规模企业流动资产周转次数对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同规模企业总资产周转次数对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同规模企业人均销售率对比

图表　2009-2011年啤酒制造业工业总产值增长率对比

图表　2009-2011年啤酒制造业销售收入增长率对比

图表　2009-2011年啤酒制造业累计利润总额增长率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同所有制企业工业总产值增长率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同所有制企业产品销售收入增长率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同所有制企业累计利润总额增长率对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同所有制企业产品销售收入增长率对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同所有制企业累计利润总额增长率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同规模企业工业总产值增长率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同规模企业产品销售收入增长率对比

图表　2009、2010年1-11月啤酒制造业不同规模企业累计利润总额增长率对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同规模企业产品销售收入增长率对比

图表　2011年1-12月啤酒制造业不同规模企业累计利润总额增长率对比

图表　青岛啤酒股份有限公司季度主要规模指标

图表　青岛啤酒股份有限公司季度偿债能力关键指标

图表　青岛啤酒股份有限公司年度偿债能力关键指标

图表　青岛啤酒股份有限公司季度盈利能力关键指标

图表　青岛啤酒股份有限公司年度盈利能力关键指标

图表　青岛啤酒股份有限公司季度营运能力关键指标

图表　青岛啤酒股份有限公司年度营运能力关键指标

图表　青岛啤酒股份有限公司季度成长能力关键指标

图表　青岛啤酒股份有限公司年度成长能力关键指标

图表　抚州燕京啤酒股份有限公司季度主要规模指标

图表　抚州燕京啤酒股份有限公司季度偿债能力关键指标

图表　抚州燕京啤酒股份有限公司年度偿债能力关键指标

图表　抚州燕京啤酒股份有限公司季度盈利能力关键指标

图表　抚州燕京啤酒股份有限公司年度盈利能力关键指标

图表　抚州燕京啤酒股份有限公司季度营运能力关键指标

图表　抚州燕京啤酒股份有限公司年度营运能力关键指标

图表　抚州燕京啤酒股份有限公司季度成长能力关键指标

图表　抚州燕京啤酒股份有限公司年度成长能力关键指标

图表　福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司季度主要规模指标

图表　福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司季度偿债能力关键指标

图表　福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司年度偿债能力关键指标

图表　福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司季度盈利能力关键指标

图表　福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司年度盈利能力关键指标

图表　福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司季度营运能力关键指标

图表　福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司年度营运能力关键指标

图表　福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司季度成长能力关键指标

图表　福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司年度成长能力关键指标

图表　重庆啤酒股份有限公司季度主要规模指标

图表　重庆啤酒股份有限公司季度偿债能力关键指标

图表　重庆啤酒股份有限公司年度偿债能力关键指标

图表　重庆啤酒股份有限公司季度盈利能力关键指标

图表　重庆啤酒股份有限公司年度盈利能力关键指标

图表　重庆啤酒股份有限公司季度营运能力关键指标

图表　重庆啤酒股份有限公司年度营运能力关键指标

图表　重庆啤酒股份有限公司季度成长能力关键指标

图表　重庆啤酒股份有限公司年度成长能力关键指标

图表　新疆啤酒花股份有限公司季度主要规模指标

图表　新疆啤酒花股份有限公司季度偿债能力关键指标

图表　新疆啤酒花股份有限公司年度偿债能力关键指标

图表　新疆啤酒花股份有限公司季度盈利能力关键指标

图表　新疆啤酒花股份有限公司年度盈利能力关键指标

图表　新疆啤酒花股份有限公司季度营运能力关键指标

图表　新疆啤酒花股份有限公司年度营运能力关键指标

图表　新疆啤酒花股份有限公司季度成长能力关键指标

图表　新疆啤酒花股份有限公司年度成长能力关键指标

图表　啤酒行业信用状况综合评级