饮料是供人饮用的液体，它是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量不超过0.5%的制品，饮料也可分为饮料浓浆或固体形态，它的作用是解渴、补充能量等功能。

饮料分类

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相关报告：欧冠杯腾讯视频发布的《2022-2028年欧冠杯食品饮料行业发展现状分析及投资战略规划报告》

一、饮料行业发展现状

2020年1-12月，全国规模以上饮料制造企业产量达到16347.3万吨，同比下降7.97%，其中，12月当月饮料产量1254.9万吨，同比下降9.6%；2021年1-12月，全国规模以上饮料制造企业产量达到18333.8万吨，同比增长12.15%，其中，12月当月饮料产量1358.8万吨，同比增长8.3%。

2015-2021年全国规模以上饮料制造企业产量及增速

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2020年，全年限额以上单位商品零售额中，粮油、食品类零售额比上年增长9.9%，饮料类增长14.0%；2021年，全年限额以上单位商品零售额中，粮油、食品类零售额比上年增长10.8%，饮料类增长20.4%。

2015-2021年全国限额以上单位饮料类零售额增速

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分地区看，2021年我国华南地区饮料产量4281.99万吨，占全国饮料总产量的23.36%；华东地区饮料产量4116.76万吨，占全国饮料总产量的22.45%；西南地区饮料产量3076.08万吨，占全国饮料总产量的16.78%；华中地区饮料产量2901.19万吨，占全国饮料总产量的15.82%。

2021年全国各地区饮料产量占比

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分省市看，2021年我国饮料产量6347.3万吨，其中广东省饮料产量3755.33万吨，占比20.48%，排名全国第一；四川省饮料产量1832.24万吨，占比9.99%，排名第二；湖北省饮料产量1252.61万吨，占比6.83%，排名第三；浙江省饮料产量1119.18万吨，占比6.10%，排名第四。

2021年全国各省市饮料产量排名前十

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2020年，全年欧冠杯饮料类累计零售额达到2294亿元，与去年同期累计增长14%；2021年，欧冠杯饮料类累计零售额达到2808亿元，与去年同期累计增长20.4%，其中，12月欧冠杯饮料类零售额为249亿元，同比增长12.6%。

2021年1-12月欧冠杯饮料类累计零售额及增速

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二、饮料行业发展趋势

未来饮料业将会得到进一步的健康发展，饮料行业需求将不断上升，产能更加扩大，产业结构将进一步得到提升和优化。

未来国内饮料业发展趋势

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以上数据及信息可参考欧冠杯腾讯视频（www.jinrilexiang.com）发布的《2022-2028年欧冠杯饮料行业市场运营格局及未来前景分析报告》。欧冠杯腾讯视频是欧冠杯领先产业咨询机构，提供深度产业研究报告、商业计划书、可行性研究报告及定制服务等一站式产业咨询服务。您可以关注【欧冠杯腾讯视频】公众号，每天及时掌握更多行业动态。