2021年欧冠杯华东地区冷冻饮品产量为53.41万吨，占总产量的24.13%；华中地区冷冻饮品产量为42.9万吨，占总产量的19.38%。 冷冻饮品包括以饮用水、乳品、甜味料、果品、豆品、食用油脂等为主要原料，添加适量的香料、着色剂、稳定剂、乳化剂等，经配料、灭菌、凝冻、包装等工序而制成的产品。包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等。
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冷冻饮品
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