2021年欧冠杯小麦粉产量为8891.67万吨，同比增长5.5%；2021年欧冠杯华东地区小麦粉产量为3366.39万吨，占总产量的37.86%；华中地区小麦粉产量为2518.39万吨，占总产量的28.32%。 小麦粉是用小麦加工的面粉，一般是指提取麸皮后的面粉。是我国北方居民的主食之一，是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品。
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小麦粉
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